Afla cate E-uri are branza topita

Afla cate E-uri are branza topita
Fie ca este gasita sub forma de felii, triunghiuri, la sul sau la cuburi, branza topita este intalnita des in alimentatia romanilor. Asociatia Nationala pentru Protectia Consumatorilor si Promovarea Programelor si Strategiilor din Romania (A.N.P.C.P.P.S.) a studiat etichetele si a aflat cate E-uri contin aceste produse.

Afla cate E-uri are branza topita

Rezultatele au dovedit ca, din cele 61 de produse comparate, nu exista niciun sortiment de branza topita care sa nu contina E-uri. Astfel, gasim cinci produse care contin peste 10 E-uri si tot cinci produse care contin un numar minim de E-uri (2).

Iata AICI tabelul cu cele 61 de tipuri de branza topita comparate . (Format .PDF)

Vezi care sunt cele mai periculoase E-uri:

E452 Polifosfatii sunt produse sintetice care sunt sechestranti (leaga metalele), stabilizatori si emulgatori si sunt folositi pentru a retine apa in timpul procesarii si depozitarii. Concentraţiile mari de fosfaţi pot destabiliza unele procese metabolice deoarece fosfatul joacă un rol important în metabolismul general.

E 339 Fosfati de sodiu – imprima branzei topite consistenta, tartinabilitate (se poate intinde usor pe paine), onctuozitate, elasticitate. Consumul frecvent nu este recomandat.

E-120 – acidul carminic, colorant rosu natural de origine animala (se obtine dintr-o specie de insecta), periculos.

E 407 Caragenan este o substanţă care poate duce la apariţia unor probleme la nivelul tractusului digestiv, care pot culmina în cazul unui consum frecvent cu ulcerul sau chiar cancerul de stomac.

E 500 (i) Carbonat de sodiu – este un antiaglomerant si corector de aciditate, considerat inofensiv.

E-uri cancerigene: E 330 – Acid citric, E-123, E-131, E-142, E-210, E-211, E-212, E-213, E-214, E-215, E-216, E-217.

http://stiri.rol.ro

  1. Niciun comentariu până acum.
  1. No trackbacks yet.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat asta: